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Produits Frais

Crémerie / Viandes / Charcuterie / Pains / Fruits & Légumes

Crémerie

Quelques fromages

  • Tommes nature, fumée, ail des ours,
  • P’Avet,
  • Pont Neuf,
  • Sablé de Wissant,
  • Camembert de la Côte d’Opale,
  • Ecume de Wimereux,
  • Carillon du beffroi,
  • Chèvre frais ou affiné,
  • Neufchâtel cœur,
  • Fromage frais ail et fines herbes,
  • Fromages de saison : l’hiver, Mont d’or, Reblochon,
    fromages à raclette, … et aux beaux jours,
    Mozzarella di buffala, Burrata (en direct des Pouilles).

Les yaourts et desserts lactés

  • Nature
  • Sur lit de fruits,
  • Crème dessert,
  • Fromage blanc,
  • Faisselle,
  • Skyr,
  • Yaourt à boire,
  • Riz au lait,
  • Semoule au lait,
  • Panna cotta, …

Nos principaux partenaires

  • Les délices de Nathalie à Aubvillers,
  • Douceur de Lait à Eplessier,
  • Fromagerie Sainte Godeleine à Wierre-Effroy,
  • GAEC Genty à Richemont,
  • Label Chèvrerie à Jumel, …

Viandes

Viandes

L’épicerie Ô Bovrac vous propose différentes viandes telle que la viande de bœuf charolais, de porc, des volailles fermières élevées en plein air, du lapin fermier, des œufs de poules élevées en plein air.

Les viandes sont mises en emballage sous vide, afin de conserver les aliments de manière naturelle et plus saine.

Hélène est allée à la rencontre des producteurs afin de visiter leurs exploitations, pouvoir observer leurs manières de travailler et ainsi de veiller au respect du bien être animal.

Nos principaux partenaires

  • EARL Saint Jean à Long,
  • Le Pig Vert à Castel,
  • La Bel Plume à Aubvillers,
  • SCEA du Moulin à Hailles,
  • Les salaisons Saint Just’Oise à Saint Just en Chaussée,
  • Le lapin du haut clocher à Ailly le Haut Clocher,
  • La Ferme des 3 Châtaigniers à Villers Tournelle, …

Charcuterie

Charcuterie

L’épicerie Ô Bovrac vous propose de la charcuterie : jambon blanc, jambon sec, saucisson à l’ail, cervelas, saucisson sec, chorizo, bacon, lardons fumés, pâté de campagne, terrine rustique, rillettes, …

Nos principaux partenaires

  • Le Pig Vert à Castel,
  • Les salaisons Saint Just’Oise à Saint Just en Chaussée,
  • La Ferme des 3 Châtaigniers à Villers Tournelle, …

Pain & Brioche

Pain & Brioche

L’épicerie Ô Bovrac travaille avec 2 fermes : la ferme Graine & Grignote, à Rouvroy-les-Merles, avec Edwin et Manon, & la ferme Plaine de vie, avec Inès. Ils cultivent du blé dans le respect de l’agriculture biologique, le transforment en farine, et réalisent du pain au levain et des brioches.

Commande avant le mardi 19h, pour un retrait à l’épicerie dès le vendredi après-midi & avant le samedi 18h, pour un retrait à l’épicerie dès le mardi 17h.

Pain nature – Pain aux graines – Pain petit épeautre – Petits pains nature ou graines « Baguettes » – Brioche 300g et 500g

Nos principaux partenaires

  • Ferme Graine & Grignote, à Rouvroy-les-Merles, avec Edwin et Manon
  • Ferme Plaine de vie, à Bayonvillers ,avec Inès

Fruits & Légumes

Fruits & Légumes

L’épicerie Ô Bovrac vous garantit un arrivage de légumes de saison deux fois par semaine, et de fruits une fois par semaine, en fonction de la saison.

Des paniers sont proposés chaque semaine, en commande.

Nos principaux partenaires

  • La ferme des vallées à Fréchencourt,
  • Coopérative des maraîchers Bio de la Somme,
  • GAEC du Valvion à Beauquesne,
  • EARL Damiron à Châteauneuf sur Isère,
  • EARL Les Grands Chaux à Châteauneuf sur Isère, …