Boissons
Bières & Cidres / Vins / Softs / Sirops / Café – Thés – Infusions
Bières & Cidres
Bières & Cidres
Découvrez plusieurs types de bières sur les étals de l’épicerie. Elles sont brassées de manière artisanale à Domart en Ponthieu, par 3 amis brasseurs : Mathilde, Johann et Manu.
D’autres bières, de saison ou collaboratives, avec d’autres amis brasseurs font régulièrement leur entrée, à l’épicerie.
Le cidre fermier est produit dans une cidrerie familiale, à Saint-Gratien, à partir des pommes du verger.
Le cidre, non pasteurisé à effervescence naturelle, est proposé en doux ou brut.
Les bières
- Blonde : Blonde en Somme & Fabulette
- Ambrée : Germinette
- Triple : Addition
- Blanche : Tulipe
- Porter : Velvetine
- Double IPA : Funambule
- Aux fruits rouges: Globuline
- La Cervoise: boisson de nos ancêtres brassée pour le parc Samara.
Les principaux partenaires
- Brasserie de la Somme à Domart en Ponthieu
- Cidrerie du Pays des Coudriers à Saint-Gratien.
Vins
Vins
L’épicerie Ô Bovrac vous propose différentes viandes telle que la viande de bœuf charolais, de porc, des volailles fermières élevées en plein air, du lapin fermier, des œufs de poules élevées en plein air.
Les viandes sont mises en emballage sous vide, afin de conserver les aliments de manière naturelle et plus saine.
Hélène est allée à la rencontre des producteurs afin de visiter leurs exploitations, pouvoir observer leurs manières de travailler et ainsi de veiller au respect du bien être animal.
Nos principaux partenaires
- EARL Saint Jean à Long,
- Le Pig Vert à Castel,
- La Bel Plume à Aubvillers,
- SCEA du Moulin à Hailles,
- Les salaisons Saint Just’Oise à Saint Just en Chaussée,
- Le lapin du haut clocher à Ailly le Haut Clocher,
- La Ferme des 3 Châtaigniers à Villers Tournelle, …
Softs
Softs
Du cola artisanal à la limeuhnade, en passant par des jus de pomme ou nectar d’abricot… vous retrouverez des boissons plates ou gazeuses, pour certaines consignées ou en « bouteilles réemploi ».
Elles sont toutes produites, de manière artisanale, en majeure partie, dans les Hauts de France, mais aussi chez nos voisins normands, et un peu plus lointains, nos producteurs de la Drôme.
Les produits
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Nos principaux partenaires
- Cidrerie du Pays des Coudriers à Saint-Gratien
- Brasserie Au Pif à Marquette-Lez-Lille
- Sollibulle à Dragey-Ronton
- Les délices à Chateauneuf sur Isère
Sirops
Sirops
L’épicerie Ô Bovrac vous propose différentes viandes telle que la viande de bœuf charolais, de porc, des volailles fermières élevées en plein air, du lapin fermier, des œufs de poules élevées en plein air.
Les viandes sont mises en emballage sous vide, afin de conserver les aliments de manière naturelle et plus saine.
Hélène est allée à la rencontre des producteurs afin de visiter leurs exploitations, pouvoir observer leurs manières de travailler et ainsi de veiller au respect du bien être animal.
Nos principaux partenaires
- EARL Saint Jean à Long,
- Le Pig Vert à Castel,
- La Bel Plume à Aubvillers,
- SCEA du Moulin à Hailles,
- Les salaisons Saint Just’Oise à Saint Just en Chaussée,
- Le lapin du haut clocher à Ailly le Haut Clocher,
- La Ferme des 3 Châtaigniers à Villers Tournelle, …
Café / Thé / Infusions
Café / Thé / Infusions
Les boissons chaudes sont très bien représentées : cafés, thés & infusions.
Des cafés torréfiés artisanalement par le Comptoir du Lys, un artisan torréfacteur de café depuis 1922. Très connu localement dans le Nord de la France grâce au café Lysor, le Comptoir a su augmenter ses gammes avec le Café du Ch’ti ou encore ses cafés carte du Monde. Leurs maîtres mots : Convivialité, Tradition, Qualité !
Les cafés sont vendus en grains et en vrac. Si vous le souhaitez, votre café peut être moulu à l’épicerie (service gratuit).
Découvrez, également, une large gamme de thés d’origine, parfumés, tisanes, rooibos, ainsi que des accessoires : tasse ou théière, sachet de thé en tissu, boule à thé, … des Jardins de Gaïa, spécialiste du thé bio et équitable haut de gamme en Alsace.
Nos principaux partenaires
- Comptoir du Lys, un artisan torréfacteur de café depuis 1922
- Jardins de Gaïa, spécialiste du thé bio et équitable haut de gamme en Alsace
Accessoires
Accessoires
Découvrez nos accessoires raffinés pour le thé et le café en vrac : infuseurs élégants, filtres réutilisables, boîtes de rangement hermétiques et cuillères doseuses. Parfaits pour une infusion optimale et une conservation idéale, nos produits sublimeront chaque tasse et enrichiront votre expérience de dégustation.
Nos principaux partenaires
- Le Pig Vert à Castel,
- Les salaisons Saint Just’Oise à Saint Just en Chaussée,
- La Ferme des 3 Châtaigniers à Villers Tournelle, …
